◆商品名稱:【慶家黃金泡菜】主打任選3瓶組(450g/瓶)。
◆商品組合:黃金泡菜*2+黃金月芽*1
黃金泡菜*3。
◆商品容量:450g/瓶。
◆保存期限:冷藏3個月。
◆保存溫層:冷藏。
◆注意事項:商品為生鮮食品,如非運送過程失溫導致食品變質者,影響退貨權限,敬請見諒與配合。
◆退貨事項:除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經使用或損毀則將影響退貨權限,退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。
◆到貨時間:付款後扣除例假日及國定假日約3~7天到貨。
黃金泡菜:
取代傳統高鹽分的醃漬製作方式,最讓人期待與驚豔的泡菜SPA池除了能將白菜發酵後酸澀緩
緩的釋放出來,SPA池中藉由空氣震動導入高分子活性碳的活水循環,讓2005年世界廚藝邀請
賽金鼎獎主廚---游國傳指出只有如此繁複的工法才能呈現出黃金泡菜脆嫩甘甜的特色。
黃金月芽:
來自日本海洋天然蘊育而成的海帶初生嫩芽,佐以獨特黃金醬汁
【品牌故事】
慶家食品的由來和 101 個空瓶有關 …………
話說經商的黃總經理 ( 現慶家食品總經理 ) 於 2005 年世界廚藝邀請賽與金鼎獎主廚游師傅結識
之時,游師傅所贈送的私房真釀 -『黃金泡菜』其獨特的滋味與口感讓黃總經理周圍的親朋好友經
常向他詢問,但由於『黃金泡菜』只送不賣想要品嚐到那脆嫩甘甜的滋味必須要自備空瓶才行,自
此以後想要解嘴饞的人四處收集空瓶變成是經常的工作,游師傅笑著說當空瓶超越 101的時候為了
免除大家舟車勞頓之苦屆時會將產品推出販售。101 瓶早已被超越,而慶家食品正式成立同時以更
積極嚴謹的態度開發了一系列精緻的產品。
【達人簡介】
.2002年新加坡國際美食(亞洲菜)…………………………金牌獎
.2004年泰國國際美食大賽(團體組)………………………金牌獎
.2005年東方美食國際大獎賽(個人冷菜賽)………………金牌獎
.東方美食國際大獎賽(旺菜總決賽)………………金牌獎
.東方美食國際大獎賽 ……………………全國紅廚帽獎
.東方美食國際大獎賽……………中國國家特一金牌大廚
.FHC香港國際美食大賽(果雕大師賽)……………銀牌